L'Abbaye de Daoulas :
Un jardin ouvert sur le monde

Le premier jardin, conçu il y a une quinzaine d'années, avait déjà permis, à partir de ses semences, d'aider à la création de jardins médicinaux spécifiques en Amérique centrale. Il s'inscrivait dans une thématique conforme à l'identité du lieu. En effet, à l'origine, dans les jardins d'abbaye, les moines cultivaient de nombreuses plantes à des fins utilitaires, scientifiques et spirituelles.

Le nouveau jardin, remodelé et étendu, est structuré selon le style des jardins d'abbayes, couvents et monastères du Moyen-åge et de la Renaissance. Aux plantes habituelles, médicinales, condimentaires et aromatiques s'ajoutent, dans un espace spécifique, des plantes exotiques, magiques, en voie de disparition ; l'extension du jardin se prolonge dans le cloître qui reçoit une ornementation sobre de buis et fougères propre à ce lieu et dans les ruines des communs dont les structures mises au jour lors des fouilles archéologiques sont animées par des espèces végétales.

Jardin esthétique à l'origine, il bénéficie aujourd'hui d'une reconnaissance scientifique et du soutien du Conservatoire Botanique National de Brest, de la faculté de pharmacie de Lille et de la Société Française d'Ethnopharmacologie de Metz.

Dans l'esprit de cette nouvelle conception, il s'agit de dépasser la simple exposition de plantes pour s'ouvrir sur la place du végétal dans notre société et en particulier son utilisation rationalisée dans le cadre de la santé. De plus, les collaborations que nous avons établies avec des spécialistes des plantes (ethnopharmacologue, laboratoire d'homéopathie...) vont permettre une vulgarisation et une diffusion des informations. Il sera aussi un lieu d'échanges s'adressant aux particuliers ou aux professionnels à la recherche de savoirs et de compétences en matière de plantes médicinales, afin de répondre à une demande locale et internationale croissante.